Sous Chef

Sumber Gilang Shop · 📍 Magelang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Gilang Shop. Anda akan membantu memimpin dapur kami dengan kreativitas dan keahlian kuliner yang luar biasa. Dengan pengalaman yang solid dan semangat kerja yang tinggi, Anda akan berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.

Di Sumber Gilang Shop, kami menghargai kualitas dan inovasi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya bisa memasak, tetapi juga memahami tren kuliner terkini dan dapat membawa ide-ide baru ke dalam menu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

Membuat dan mengembangkan menu dengan masakan tradisional Indonesia dan internasional.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Mengawasi dan melatih staf masak.

Berpartisipasi dalam perencanaan dan pelaksanaan acara khusus.

Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan ide-ide baru untuk menu.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1/D4 di bidang kuliner atau program kuliner yang relevan.

Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola staf.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan manajemen.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan mengembangkan ide-ide baru untuk menu.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas makanan. Anda harus memiliki semangat kerja yang tinggikemampuan komunikasi yang baikdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang